Preparato pre Imbottigliamento Vebi Serbasco 75 g

Preparato specifico Pre Imbottigliamento

Vebi Serbasco 75 grammi

Vebi Serbasco è un preparato utilizzabile nella fase di imbottigliamento, utile per la cura di vini con tendenze all'ossidazione.

Quali sono le caratteristiche di Vebi Serbasco?

Serbasco è un antiossidante complesso, il cui utilizzo è indispensabile nei vini deboli, poco alcolici, dalla bassa acidità e quindi più tendenti all'ossidazione.

Risulta comunque consigliato il suo utilizzo con tutti i vini, prima dell'imbottigliamento.

Come si usa l'antiossidante Vebi Serbasco?

Utilizzato alla dose di 10-15 g per ettolitro, sciogliere la dose in poco vino, dopodichè aggiungere al resto della botte avendo cura di mescolare lentamente per evitare eccessivi arieggiamenti.

Passati due giorni dalla prima dose, verificare tramite prova dell'aria se è necessario aggiungere ancora Serbasco al vino alla dose curativa di 25-30 grammi per ettolitro.

Composizione:

• Potassio metabisolfito 50%
• Acido citrico anidro 23%
• Acido L-ascorbico 23%
• Acido metatartarico 4%